今日は何処まで・２

池山水源 蛍（阿蘇郡産山村）

阿蘇、池山水源の蛍。

去年も行って、蛍の乱舞に感激。

明かりも何もなくて真っ暗な中、たくさんの蛍が飛んでいました。

まるで星空のようでした。

でも、準備不足で去年はろくに撮影できず、見るので精一杯。

今年はリベンジです。

まだ薄明るいうちから行って待機。

去年よりは随分マシに撮れました

ですが、雨上がりで思ったほど気温が上がらず肌寒かったです・・・

そのためか、蛍も元気がない

蒸し暑いくらいがちょうどいいらしく、この日は難しかったです。

平地はもうそろそろ蛍も終わりですが、阿蘇はもう少し飛んでくれるかもしれません。

京風うどん はちや（田川市猪国）

田川市の、京風うどん はちやさんに行ってきました。

いつも別の場所へ行くときにこのお店の前を通っていくのですが、気になりつつも一度も入ったことがなく、いつか行ってみたいなーと思っていました。

うどんと言えば香川ですけど、筑豊のうどんは讃岐とは別の意味で、かなり美味しいのです。

うどん激戦区とも言える福岡で、京風うどんなんて凄いなーと思っていました。

で、実はここ、うどんと銘打っていますが、お蕎麦もあります。（ラーメンもあります。京風ラーメンかな？）

なんと！京都では有名なにしんそば。

それが食べられるというので行ってみたわけです♪

さすが京風うどん。

にしんそばのお品書きがどーんと貼ってありました。

にしんそば用の甘露煮を通販で買って自宅で食べたことはありますが、やっぱりプロとは出汁が違うのでちゃんとお店で食べてみたかった！！

初！！お店でにしんそば

にしんが乗っているのに出汁が澄んでいます。美しい～

出汁は甘味よりは塩味が勝っている感じですが、甘露煮とすごく合っています。

甘露煮も甘すぎず、美味しいです。

身欠きにしんって旨味がしっかり凝縮されてて良いお味。

これをお蕎麦と一緒に食べるなんて、最初に試した人素晴らしい

美味しくいただきました♪

タヌキ様がお出迎えとお見送り・・・(笑)。

（態度がでかいな）

でも私も同じようにゴロンと横になってしまいたいくらいの満足感でした。

雨降りのお天気でも美味しいものを食べると幸せですなぁ～～

京風うどん はちや

福岡県田川市猪国1218-1

0947-44-9431

11:00~15:00

17:00~19:00

定休日 月曜 第4火曜

江川ダム

ダム湖で撮った星空。

水面に映った星を撮ったのは初めてなので嬉しい

天の川も写したくてキョロキョロと探していましたが見つからず・・・

でも後で写真を見ると写ってました(笑)。

ダムは山の中のことが多いので明かりもなく人も少なく、星撮影にはピッタリだと思いますが、

やっぱり怖かった～～

一人じゃ絶対行けません

かぶと岩展望所（熊本県阿蘇市）

かぶと岩展望所、午前３時。

朝焼けor朝日を狙って待機。

車中泊をして待っていたのですが、

ハッと目を覚ますと空はすっかり焼けていました。

うーん。真っ赤

田んぼにも朝焼けがうつっていました。

朝焼けは雲があった方がキレイですね。

ベトナムノーイ１２３（大阪市北区 グランフロント１F）

グランフロント大阪の南館１F　ベトナム料理のお店「ベトナムノーイ１２３」

この日はすごい大雨。

土砂降り

駅からグランフロントに入るときも、強風で嵐のような感じ。

人がたくさんいたのですが、みんなキャーキャーと、なにか災害のような勢いで走って屋内へ逃げていました。

でも床が滑るので危ないこと危ないこと。

当のお店は１Fなので入り口は外。

屋根があっても吹きすさぶ雨でびしょぬれになってしまいました。

座るのが申し訳ないくらい上着が濡れてましたが仕方なく・・・

ランチタイムはセットメニューがありました。

単品メニュー。

この日の連れは娘。

ドリンクはベトナムコーヒー。

これがまた濃い！！！

そのために山盛りの氷が入っているのでしょうが、気温が低かったのでなかなか溶けず、ついにはお冷のお水を入れて飲んでいました。

私は滅多に飲めないベトナムビール。

３３３(バーバーバー）だそうです。

これは普通(笑)。

これはミークアンという麵料理。

干しエビ風味の辛めの混ぜ麺。

伊勢うどんがルーツなんですって！

なんで伊勢？

その繋がりに興味あります。

麺は細目のフォーだったのかな？

米粉の麺なので食べやすかったです。

トッピングには刻んだナッツも乗っていて、いいバランスでした。

材料を見ながら思ったんですが、ベトナム料理ってナッツをよく使いますね。

ナッツは亜鉛が豊富に含まれています。

亜鉛って、細胞の再生を促すミネラルなんです。

爪や髪の毛の健康にも必要なもの。

そして最近は自己免疫力が低下してる人が多いので、その予防にもピッタリなのです。

麺は米だし、酸味と甘み、辛味のバランスも抜群。

これはまさにもってこいの料理ではないでしょうか！

ちょっと考えただけでめっちゃ健康になったような気になりました(笑)。

ベトナムノーイ１２３

大阪市北区大深町4-20 グランフロント大阪南館１F

℡ 06-6359-8608

11:00~23:00

ランチタイム 11:00~15:00

LO 22:00